隨著全球經(jīng)濟一體化進程加速，中國企業(yè)正逐步從‘中國制造’邁向‘全球品牌’的轉(zhuǎn)型之路。2024年在中國廣州舉辦的中國國際食品和飲料展覽會（簡稱中食展），為國內(nèi)食品企業(yè)提供了快速拓展全球市場的關(guān)鍵平臺。本屆展會聚焦特色食品領域，通過展示創(chuàng)新產(chǎn)品、促進國際合作、提供市場洞察，助力企業(yè)突破地域限制，打造具有國際影響力的品牌。

2024中食展（廣州）匯聚了來自全國各地的特色食品企業(yè)，從傳統(tǒng)地方美食到現(xiàn)代健康產(chǎn)品，全面展現(xiàn)中國食品產(chǎn)業(yè)的多樣性和創(chuàng)新力。例如，展會上不乏基于地域文化的食品，如川味調(diào)料、粵式點心、云南菌菇等，這些產(chǎn)品不僅保留了本土風味，還通過標準化生產(chǎn)和品牌包裝，滿足了國際消費者對 authenticity 和品質(zhì)的需求。

展會設計了針對全球市場的專業(yè)活動，包括B2B洽談會、國際買家配對和行業(yè)論壇。企業(yè)可以通過這些渠道直接與來自歐美、亞洲等地區(qū)的進口商和零售商交流，了解海外市場趨勢和法規(guī)要求。例如，一家生產(chǎn)特色茶飲的企業(yè)，在展會上與歐洲分銷商達成合作，成功將產(chǎn)品引入當?shù)爻校瑢崿F(xiàn)了銷售額的顯著增長。

中食展還提供數(shù)字化轉(zhuǎn)型指導，幫助企業(yè)利用電商和社交媒體拓展全球業(yè)務。通過線上直播和虛擬展臺，企業(yè)可以觸達更廣泛的國際受眾，同時收集用戶反饋以優(yōu)化產(chǎn)品。這種線上線下結(jié)合的模式，不僅降低了市場進入門檻，還加速了品牌國際化進程。

2024中食展（廣州）作為連接中國食品企業(yè)與全球市場的重要橋梁，不僅提升了‘中國制造’的國際形象，更推動了特色食品向全球品牌的轉(zhuǎn)變。隨著更多企業(yè)利用此類平臺，我們有望看到更多中國食品品牌在全球舞臺上大放異彩。